酢少なめで、きのこのピクルス

この前のピクルスは酸っぱかったから
クックパッドで検索して、水４００ｃｃに対して酢大さじ２でキノコでピクルスに挑戦っ！！

作ってる時にじゃっかん、この酢の量で大丈夫か・・・・？
と頭をよぎるがレシピ通りに作った。

うーん。。。今度は酢の味が薄すぎる。。。。

水でふやけたキノコって感じでピクルスっぽくなかった～～（T　T）

自分好みのちょうどいい配合って難しい▲