秋を感じる、さつまいもディップ

今週はさつまいもディップを作りました～（＾＾♪）

てんさい糖、シナモン、かぼちゃの種、オリーブオイル、その他色々。。。。（←忘れた・・・笑）

自分で選んで好きな味付けに◎

てんさい糖って初めて使ったけどほのかに甘くて、
酢？っぽい味がした。
 大根に似た野菜から採れたものらしい。


一緒に参加したMのん（一応伏字ｗ）が
すりつぶした芋にてんさい糖を投入する時、
「じゃあ私は酢入れるわ」って言って、
一瞬、時間が止まって皆の頭に「？」マークが点灯した。

「てんさい糖やろ～～」っとツッコミが入る。
「まぁまぁ、酢ってよく料理に使いますしね～」っと先生からフォローが入る。

Hっぴ（一応伏字ｗ）は全部の調味料の味見をするくらい勉強熱心やし◎
この前はみりんを味見して
「このみりんめっちゃ美味い！！！家のみりんはめっちゃマズイねん！！」ってびっくりしてた。


私は料理の仕上げに味見はすることはあっても、みりん単体で味見したことないわ・・・・
さすが食の神～Hっぴ◎

ほんとうに面白いメンバーや。。。（＾＾）